Шашлыков из курицы в духовке на шпажках - Куриные шашлычки на шпажках в духовке - рецепты приготовле
Куриное филе нарезать небольшими кусочками из расчета, чтобы они были небольшими, на один укус. Приготовить маринад, смешав жидкий мед лучше темный , мягкую не острую французскую горчицу и соевый соус. По желанию в маринад можно добавить измельченный чеснок. Залить мясо маринадом и убрать в холодильник минимум на 1 час.
Куриный шашлык в духовке на шпажках — рецепт с фото
Шашлык не нуждается в презентации: популярен в любое время года, готовится из любого мяса и разными способами: на мангале, в духовке, на сковороде. Среди шашлыков куриный считается диетическим и деликатным, и если уж выбирать, что делать дома, то, конечно, его. Идеально запечь шашлык из курицы в духовке на шпажках — рецептов много, один лучше другого. И не в рецептах дело, а в понимании особенности жареного куриного мяса. Дело в том, что оно считается суховатым, поэтому, чтобы получить сочный результат, в разных случаях используют разные части курицы. Для мангала больше подходят бедрышки, чуть меньше крылья.
Куриные шашлыки на шпажках нередко готовят на пикниках, где собирается большая компания: как ни крути, птица дешевле любого мяса. А уж если вы возьмете не филе, а темную мякоть бедрышек, тем более! Вкус же такого шашлыка никого не разочарует, особенно если его правильно замариновать.
- Пошаговый фоторецепт
- Для шашлыка выбирайте свежую свинину, говядину, курятину или баранину без шкурок и плёночек. А вот небольшие прослойки жира приветствуются: они сделают шашлык сочнее.
- Всем привет!
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Куриные шашлычки на шпажках 5.
- Рецепт куриных шашлычков на шпажках
- Автор: Ирина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Вкусные рецепты на yaumnica. Вкусный куриный шашлык на шпажках в духовке — простой рецепт приготовления.
- Сегодня я поделюсь с Вами простым рецептом приготовления шашлыка в духовке из куриной грудки с грибами и болгарским перцем на деревянных шпажках.
- Приготовление
- Шашлычки из курицы на шпажках в духовке рецепт.
- Наверное, каждый из нас хоть раз задумывался над тем, чем бы удивить гостей?
- Если куриному филе стало грустно в холодильнике, приготовьте из него вкусные домашние шашлычки с особым маринадом. Своим любимым рецептом курятины на шпажках поделился повар и победитель шоу «МастерШеф-7» Вадим Бжезинский.
Куриные шашлычки на шпажках в духовке. Курица, замаринованная с соевым соусом, мёдом и чесноком, получается нежнейшей и ароматной, а сладкий перец добавляет блюду сочные нотки. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с растительным маслом, мёдом, молотым перцем и соевым соусом. Нарежьте филе небольшими кусочками.