Баклажаны рецепт закуска
Закуска из баклажанов
Все рецепты Блюда из овощей Блюда из баклажанов Рецепты вкусных закусок из баклажанов на каждый день и на праздник от наших кулинаров Простые, вкусные и красивые закуски можно приготовить из баклажанов. Эти блюда очень полюбились многим за сытность, простоту приготовления и отменный внешний вид. Не зря многие закуски из баклажанов - это частый гость на праздничном столе. В этом разделе мы собрали рецепты закусок из баклажанов на каждый день и на праздник! По дате По популярности.
Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют натуральный йогурт или сметану для сочности, но это уже считается отклонением от традиционного рецепта. Рецепт рулетиков из баклажанов с сыром появился в советские времена: лет 40 назад купить грецкие орехи, особенно хорошие, было не так уж и просто, поэтому хозяйки нашли свой вариант пикантной начинки. Следует заметить, получилось очень неплохо! Причем настолько, что рулетики с сыром «прописались» в меню многих ресторанов и по сей день пользуются большой популярностью. Маринованные баклажаны на зиму можно назвать полуфабрикатом.
| 1. Лодочки с ветчиной и сыром | 431 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| 305 | Категория: Закуски Закуски из овощей. | |
| 279 | Для закусок из баклажанов надо выбирать иссиня-черные, продолговатые, небольшие и немного недозрелые плоды. В них мало семян и на вкус они нежнее, чем крупные. | |
| 201 | Наконец не нужно ломать голову над тем, что же приготовить вечером, — у нас же есть баклажаны! |
Баклажаны в духовке - отличная горячая закуска к любому столу. То может быть обычный обед, либо праздничный стол. Однако итальянская закуска обязательно порадует всех своим вкусом и сытостью. Много рецептов из баклажанов вы знаете?
