Жареный хариус рецепты
Жареный хариус в соусе из голубого сыра
Если Вы попали на природу, поехали с друзьями или родственниками на рыбалку, и, по счастливой случайности, наловили хариуса, то полдела уже, практически, сделано. Возьмите его, почистите и выпотрошите, после промаринуйте в черном молотом перце и соли, обваляйте его в муке, и бросайте прямиком на сковороду, раскаленную до предела, и Вы получите просто удивительное и неповторимое походное блюдо, которое так и называется - жареный хариус. Теперь приступаю к написанию самого рецепта, хотя заведомо понимаю, что Вам понятно все и так, без лишних слов. Так уж повелось, что я без ума от жареного хариуса, и как только выдается возможность, на сплаве, после приготовления ухи, слабосоленого хариуса и хека, обязательно готовлю именно это, столь мной любимое блюдо. Как говорится, хороший повар, это не тот, который, имея все, что нужно, под руками, сделает вкусное и красивое лакомство, а тот, который сделает это все, имея только в запасе самый минимум продуктов. Вот и я, так же, сначала оцениваю продукты, которые у меня есть, а уже после придумываю блюдо, и не редко у меня получается что-то, доселе не готовившееся.
Хариус малосольный и жареный Автор: Иван Назаров. Время готовки: мин. Рейтинг: 5. В книгу рецептов. Свежая речная рыба — ценный продукт питания.
Все рестораны Чешуя Горячее. Жареный енисейский хариус. Нет в наличии! Энергетическая ценность за порцию:. Основные питательные вещества:. Это акционный товар, на него не начисляются бонусы, не действуют скидки, в других акциях не участвует.
