Тори тяхан рецепт
С вами снова Хабарова которая, между прочим, вняла коллективному пинку и написала-таки о себе в разделе «Про нас», так что приятно познакомиться , и сегодня газенваген стонет под тяжестью самой большой чугунной сковороды в доме. Потому что мы готовим тяхан! И не просто тяхан что в переводе с великого и могучего японского означает «жареный рис» , а тамаго-тори тяхан, то есть, жареный рис с курицей и яйцом.
Тяхан тори (Жареный рис с курицей)
Тяхан, более известный в русскоязычном сегменте интернета, как плов японский, получил свое второе название не столько из-за особенностей приготовления и схожести с приготовленным рисом у нардов Средней Азии и Кавказа, сколько из-за двух базовых ингредиентов, используемых в приготовлении риса по-японски и народов других областей Азии. Мясо, применяемое в разных случаях — не обязательно курица: есть варианты с говядиной, свининой, овощами, морепродуктами яйцами и соусом Терияки. Рис обычно готовят двумя способами, но отдельно от блюда,. Еще один интересный вариант приготовления блюда из риса: при внешней схожести плова, приготовленного из двух базовых компонентов отваренной крупы и зирвака, сообщающего каше дополнительные вкусовые особенности, есть национальные особенности. Они — основные отличия приготовления плова в Узбекистане или по-японски.
Что такое тяхан и как приготовить очень вкусный жареный рис дома
Телефон или почта. Птицефабрика «Октябрьская». Жареный рис с курицей и яйцом по-японски. Для приготовления нам понадобится: - Рис - г. Ну что, готовы? Рис тщательно промываем.
На фото результат представляет из себя склизкую массу, ни как не похожую на рассыпчатый жареный рис тяхана. В японской кухне не используется цукини. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тори тяхан с курицей 1. Приготовил : Антон Сорока. Блюдо: Горячие блюда.