Сыр с пепсином в домашних условиях рецепт пошаговое из молока
Как сделать Адыгейский сыр на ферменте
Галина Назарова. Это был сливочный крем-сыр типа «Филадельфии». На приготовление ушло меньше часа, еще сутки сыр «доходил» — созревал и ждал, когда его съедят.
Краткая инструкция по приготовлению домашнего сыра с использованием молокосвертывающих ферментов. Материалы и инструменты:. Форма или лавсановый мешок. Термометр например: Электронный кухонный термометр для пищи. Нож для разрезания сгустка или лира для сыра. Прежде чем делать большую партию — проверьте, как сворачивается Ваше молоко.
Сыр домашний
Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата. В оригинале в рецепте не было грибочков,но мне захотелось "приклеить" их к рулетику,чтобы придать интересный вид. Рыбные котлеты, запеченные в молочном соусе, приготовленные в СВЧ-печи — это уютное и очень домашнее блюдо с насыщенным вкусом. Это блюдо уже много лет занимает почетное место в моем меню.
