Рецепты вкусных маффинов на кефире
Шоколадные кексы на кефире
Предлагаем побаловать своих домочадцев, подав к завтраку маффины на кефире. Почему на кефире? Причин для этого несколько — кефир очень частый гость в холодильнике, удобно утилизировать не очень свежий кефир, тесто на кефире медленнее черствеет, выпечка получается воздушной и вкусной. А главное готовить кефирные маффины очень быстро и легко. Маффином считается сладкая выпечка небольших габаритных размеров похожа на кексы с начинками различного вида от земляники до морковки. По одной версии, происхождение наименования маффин от немецкого muffe, что в переводе на русский, означает «один из видов хлеба», по другой версии, от французского слова moufflet — «мягкий хлеб».
Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера.
Полезные свойства МАФФИНЫ НА КЕФИРЕ С ПРОТЕИНОМ
Маффины на кефире. Вряд ли найдется человек, который никогда не пробовал маффины. Эти маленькие изделия прекрасно употреблять с чаем или кофе и они могут стать хорошим вариантом для приготовления на праздники. В процессе приготовления маффинов лучше всего использовать кефир.
