Рецепт ткемали из алычи на зиму
Ткемали из алычи на зиму. Пошаговый рецепт с фото
Урожай алычи в этом году достаточно солидный. Грех не приготовить на зиму вкусный соус ткемали. В Грузии, на родине ткемали, этот соус готовят из определенного вида алычи — сливы-ткемали, или сливы раскидистой. Кстати, никакого противоречия между названиями «алыча» и слива» нет. Ведь слово «алыча» происходит из азербайджанского языка и означает «мелкая слива».
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
| Оставить отзыв | 360 | Простой рецепт » Соусы. Соус ткемали из алычи на зиму по грузински домашний Как сделать лучший соус ткемали из алычи на зиму по грузински классический в банках самый вкусный из желтой и красной алычи в домашних условиях простой рецепт. |
| Как приготовить ткемали из алычи - классический рецепт | 232 | Ввиду широкого применения соуса ткемали, вы просто обязаны научиться его готовить. Это один из самых простых способов преобразить уже привычное мясное или овощное блюдо. |
| Навигация по записям | 195 | Недавно в Тоскане ела gnudi. Что это? |
| Пищевая ценность порции | 304 | А может на мясорубке перекрутить алычу? Так, по-моему, быстрее будет, чем через дуршлаг перетирать. |
| Описание приготовления: | 173 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Меню учётной записи пользователя | 160 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 417 | Рецепт найден на просторах интернета. |
| 299 | Соус "Ткемали", приготовленный на зиму из алычи, отлично подходит к рыбным и мясным блюдам, хотя для меня с гарниром или кусочком хлеба тоже очень вкусно. Этот рецепт знаменитого грузинского соуса очень удачный. | |
| 197 | Пожалуй, нет таких людей, которые не любят соусы к мясу. |
Если вы никогда не пробовали грузинский соус ткемали , вы многое потеряли. На самом деле приготовить этот вкуснейший соус ткемали в домашних условиях очень просто. Классический соус ткемали — это фруктовый соус, приготовленный из свежих слив и большого количества пряных трав и специй.
