Рецепт пирожков на не дрожжевом тесте

Многие задаются вопросами: «Какое тесто лучше делать? Какое проще? Все зависит от того, какой результат вы хотите получить.

Быстрое тесто для пирожков на ряженке (без дрожжей)

Это дрожжевое тесто по рецепту ресторана «Метрополь» идеально для пирожков в духовке. Удивительно, насколько оно сбалансировано по составу. Тесто очень вкусное, нежное, пушистое и в меру сдобное. Когда откусываешь пирожок — кажется, что теста тут вовсе нет. Оно не сладкое, не соленое, не тяжелое и не жирное. Тесто совершенно не имеет дрожжевого привкуса.

Пирожковое тесто быстрое без подъема

Рецепт этого теста для жареных пирожков и беляшей с мясом совершенно поразил нас вкусом готовых беляшей и пирожков. Если кратко, то его можно описать так: съедаешь один беляш, и рука сама тянется за вторым. У готовых беляшей тонкая хрустящая корочка и очень мягкое и нежное тесто внутри. Оно слегка резиновое, благодаря чему сок из начинки не сильно впитывается в тесто и не делает его клеклым внутри. Беляши получаются мягкие, легкие и очень сочные.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Пышные пирожки с мясом в духовке рецепт
• Слоёного теста для сосисок в тесте - Сосиски в тесте - рецепты с фото на Повар. ру (43 рецепта)
• Дрожжевые вкусные пирожки рецепты
• Рецепт теста для вафельницы электрической