Рецепт перловой каши в мультиварке
Перловая каша на воде в мультиварке
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Приготовление перловой каши в мультиварке-скороварке предусматривает соотношение крупы к воде примерно ,5 одна часть перловки и 3,5 части воды. Многие пугают, что в мультиварке с закрытой крышкой готовить перловку нельзя, так как образуется пена, которая полезет через клапан.
Перловку промыть и замочить. Замачивание крупы преследует две цели. Во-первых, разбухшие зерна потребуют меньше времени для варки. Во-вторых, в сухих зернах содержится фитиновая кислота, не дающая организму в полной мере усвоить из продукта кальций, магний, цинк, железо, а также белки и жиры. Минимальное время вымачивания перловки с этой целью - 6 часов. Удобнее всего заливать зерна водой с вечера, если планируется готовить блюдо утром, или утром, если перловка будет подана к ужину.
Перловая каша с курицей в мультиварке — рецепт с фото
Перловка — довольно популярная и востребованная крупа, которая используется для варки сытных супов или вторых блюд. Вот пошаговый рецепт перловой каши с курицей в мультиварке, которая получается аппетитной, с насыщенным вкусом. Опытные хозяюшки знают, что приготовление кушаний из перловки требует подготовки, а именно — крупу рекомендуется заранее замочить. Если я собираюсь варить кашу с утра, то перловку замачиваю в холодной воде на ночь. Перловка с курицей дополнена морковью и луком. Начинаем кашеварить.
