Рецепт лечо из помидор и перца пошагово - Лечо из помидоров и перца - пошаговый рецепт с фото на Пов
Зеленые помидоры с перцем и луком (заготовка на зиму)
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Домашнее лечо 6. Приготовил : Антон Сорока.
Лечо с томатной пастой
Как приготовить лечо из болгарского перца на зиму дома, чтобы он был такой же, как магазинный? Какие продукты нужны для блюда, и как сделать самое простое лечо из помидоров, чтобы оно долго хранилось? Эти вопросы волнуют огромное количество хозяек, а поэтому прямо сейчас мы расскажем всем, как приготовить простое лечо на зиму из томатов и сладких перцев. Будем рады предложить вам проверенный годами рецепт вкусного лечо, который можно кушать, как взрослым, так и детям. Хозяйки, при приготовлении домашних заготовок на зиму используют разные рецепты приготовления лечо с перцем, и мы поделимся с вами только самыми вкусными. Итак, готовим лечо в домашних условиях.
- Состав / Ингредиенты:
- Сегодня делала кабачковую икру с майонезом 3 кг кабачков 1 кг моркови 1 кг лука гр майонеза гр томатной пасты Кабачки кусочками порезала и тушила в кастрюле до готовности. Лишнюю воду половником вычерпала.
- Лечо — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое имеет огромное количество полезных витаминов и микроэлементов.
- В нашей семье очень уважают этот салат, поэтому в списке обязательных закруток он есть каждый год. Рецепт, проверенный годами, перешел от моей бабушки к маме, а потом и ко мне.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Большой урожай зеленых помидоров? Не беда!
- Кабачки с перцем и помидорами на зиму — популярная консервация, вкусная и простая в приготовлении.
- Так грустно, что лето уже заканчивается, и впереди нас ждёт дождливая и угрюмая осень. В эти периоды так хочется полакомиться любимыми спелыми и сочными овощами.
Традиционное сочетание помидоров и болгарского перца в этом рецепте дополняется морковью и репчатым луком. Получается ароматный, густой и очень вкусный салат на зиму. Тем временем перец нарежьте кусочками, а лук — полукольцами. Морковь порубите брусочками или натрите на крупной тёрке. Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов.
