Простые рецепты с цветной капустой - Блюда из цветной капусты

Цветная капуста — овощ, который заслуживает особенного внимания. Из него можно сделать не только полезное детское пюре, но и приготовить различные легкие супы и супы-пюре, летние салаты, теплые закуски, рагу и запеканки — блюда из цветной капусты могут быть самыми разными.

7 блюд из цветной капусты

Запекаем сладкие помидоры черри с тимьяном, добавляем в начинку вместе с кабачками, молодым рассольным сыром и освежающим тархуном. Пропитываем сливочной сырной заливкой. Цена 1 руб. Мягкое сочетание сочных, припущенных на сливочном масле листьев шпината, нежной брынзы и филе лосося. Цена 2 руб. Готовим в кокосовом молоке со специями, брокколи, цветной капустой, картофелем и зеленым горошком, а после запекаем в песочном тесте.

В ресторане индийской кухни «Жизнь Пи» , который поделился с нами этим рецептом, блюдо называется «Алу гоби». На русскоязычных сайтах и в некоторых кулинарных книгах можно встретить довольно такой далёкий перевод названия, как «овощное карри». На самом деле это не совсем верно.

Автор: Александра Ахмадуллина, кулинарный редактор Food. Зож Здоровая еда. В избранное. Если у вас есть цветная капуста, а вы не знаете, что из нее приготовить, эта статья для вас. Мы собрали 7 быстрых и вкусных блюд, которые понравятся взрослым и детям.

Похожие статьи

• Блюда из кефали рецепты простые и вкусные
• Пирог с капустой дрожжевой рецепт в мультиварке
• Рисунки ко дню матери 12 лет - Как сшить платье для куклы своими руками просто и
• Легкие выкройки блузок для начинающих простые выкройки