Плов рецепт с курицей пошаговый

Плов с курицей — это замечательная альтернатива классическому плову с бараниной. Приготовленный по правильной технологии с применением аутентичных специй, куриный плов получается превосходным и сытным блюдом, при этом готовится быстрее, чем плов с мясом. Кроме того, качественная курятина как правило доступна по цене и приобрести ее можно в любом супермаркете.

Домашний плов с курицей

Национальным блюдом узбекской, туркменской, таджикской, армянской, киргизской, азербайджанской кухни по праву считается плов. С курицей рецепт далек от классики, но готовится в качестве достойной альтернативы оригинальному блюду на баранине. Обычно к такой замене прибегают российские хозяйки, которые заботятся о здоровом и полноценном питании, но не имеют достаточно времени на приготовление по всем правилам классического блюда народов Средней Азии. А также те, кто вынужден ограничить употребление красного мяса по причине проблем со здоровьем.

Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт. В Азербайджане, например, плов обычно сладкий — в него добавляют курагу, изюм, чернослив и чаще всего делают с курицей, а есть так. В этом рецепте рис готовится отдельно, а потом смешивается с наполнителем для плова — cябзи. Наси горенг наси — «рис», горенг — «жареный» — широко распространённое в Индонезии и Малайзии блюдо из риса. Отваренный рис жариться со специями и овощами, можно добавлять мясо и яйчницу.

Плов с курицей рецепт

Убавьте огонь, варите под крышкой минут, рис должен впитать воду. Во время варки не перемешивайте. Плов с курицей имеет простой рецепт, а приготовить этот полезный и сытный ужин можно на плите, в казане или кастрюле. К тому же, сделать вкусный плов из курицы вполне реально с помощью минимального количества ингредиентов.

Похожие статьи

• Тушеная картошка с курицей в мультиварке рецепты редмонд
• Прическа на длинные волосы своими руками пошаговая инструкция фото быстро - Прически своими руками н
• Как сделать топиарий на тему осень своими руками - Топиарий Осеннее дерево. Мастер-класс с пошаговым
• Солянка рецепт пошаговый в мультиварке редмонд