Перец фаршированный морковкой рецепт
Автор: Инна, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Перцы фаршированные морковью
Вкусная, красивая и даже полезная закуска. Рецепт очень простой при минимуме ингредиентов. При наличии моркови по-корейски подойдёт как вариант "гости на пороге". Категория: Закуски Закуски из овощей.
Есть существует так много разных рецептов фаршированного перца, начинки на любой вкус: мясные, овощные, сырные, с рисом Вы не можете сосчитать их всех. А вот еще один рецепт в копилку: в разгар созревания перца и других овощей попробуйте приготовить перцы, фаршированные морковью.
Перец, фаршированный моковкой и рисом, не нуждается в особом представлении. Интересно, что впервые идея приготовления перца с начинкой пришла в голову жителям Неаполя несколько веков назад! Только для фарширования они использовали не рис с морковкой, а баклажаны, помидоры, оливки, дополненные черствым белым хлебом, или просто пасту. Рецепт появился спонтанно: как это бывало неоднократно, блюдо изобрели бедняки, которые пытались таким образом пустить в дело остатки вчерашнего ужина. Затем идею оценили и повара знати, и тогда уже в состав начинки стали включать рубленое мясо, сыр и другие более дорогие ингредиенты.