Паэлья рецепт с курицей рецепт
Паэлья с курицей и креветками
В Испании существует несколько десятков вариантов приготовления паэльи, которые значительно отличаются друг от друга по рецептуре. Общее для всех рецептов только рис, шафран, который окрашивает каждое зернышко в желтый цвет, и большая сковорода paella или paellera. Остальные ингредиенты могут меняться в зависимости от местности, где готовят паэлью. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Кухня: Испанская.
Можно добавлять в тортилью любую зелень: петрушку, кинзу, базилик или сухие прованские травы. Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера. Это тот самый случай, когда завтрак перетекает в обед, обед — в чай, чай — в поцелуй! Я про субботне-воскресное утро, а дети у бабушки Ну ладно, дайте помечтать.
- Ingredients
- Шафран залить кипятком и дать настояться 15 минут. Куриное филе нарезать кусочками и обжарить до золотого цвета в сковороде с мелко нарезанным луком и чесноком.
- Паэлья — одно из наиболее популярных и знаменитых испанских блюд.
- Паэлья — национальное блюдо испанской кухни, ее родина — город Валенсия.
- Паэлья с курицей
- Основное меню Сезонное меню Барная карта Акции и скидки.
- Для приготовления манной каши лучше выбирать кастрюли с антипригарным покрытием или из нержавеющей стали.
- Паэлья — популярнейшее испанское блюдо, которое появилось в Валенсии и за долгие годы получило множество разнообразных вариаций.
Паэлья - национальное испанское блюдо. Чаще всего паэлья готовится с различными морепродуктами, иногда бывает смешанная паэлья, когда морепродукты совмещаются с курицей и различными видами мяса, а бывает паэлья с одной курицей. Ничего сложного в приготовлении этого блюда нет, и каждый может приготовить его в домашних условиях.
