Лосось на костре рецепт

Иногда я готовлю рыбу в красном соусе, но гораздо чаще — в белом, либо с лимоном, либо с белым вином. В бульон можно добавить немного сахара, но это на любителя.

Стейки лосося на углях.

Лосось на углях - от Рыбного Мурманна! Раздавить чеснок ложкой или ножом. Стейки посолить и поперчить по вкусу, полить сверху оливковым маслом и соком лимона, уложить сверху раздавленный чеснок. Поставить в прохладное место на 15 минут для маринования.

Древесные угли придадут блюду упоительный шашлычный аромат, но того же эффекта можно добиться и на электрогриле с использованием ольховой щепы. Семга на гриле с минимальным количеством специй — это возможность раскрыть превосходный вкус нежной красной рыбы, сохранить ее сочность, особый аромат и порадовать друзей и близких сытным и вкусным блюдом. Для приготовления на угольном или электрогриле подойдет как свежепойманная или охлажденная, так и замороженная рыба.

Филе лосося на гриле

Приготовить нежное и очень сочное филе лосося на гриле можно буквально за час. Мариновать рыбу не стоит долго, достаточно будет буквально четверти часа или максимум 30 минут. Так как для маринования я советую использовать сок лимона, важно не перестараться с его количеством.

Похожие статьи

• Прически на средние волосы для женщины 40 лет - Модные стрижки и прически 2024 для женщин за 40, 120
• Стрижки на длинный волос с челкой на бок - Вечерние прически с плетением на длинные волосы
• Продольное плоскостопие 1 степени как лечить
• Прическа своими руками для женщин - 100 модных идей: Прически своими руками на средние волосы с фото