Хлеб на хмелю рецепт
Хлеб — хлебобулочное изделие , получаемое путём выпекания теста состоящего как минимум из муки и воды , разрыхлённого дрожжами или закваской [2]. Словом «хлеб» часто называют сельскохозяйственные культуры пшеницу , рожь , ячмень и другие , а также само зерно этих культур и изготовляемую из него муку см. Для приготовления хлеба используют пшеничную и ржаную муку, реже — кукурузную, ячменную и другие. В некоторые сорта хлеба также добавляют специи — такие, как зёрна тмина , орехи, изюм , чеснок, курагу и зёрнышки семена кунжута , мака и другие.
Хлеб на хмелевой закваске
Laralaram Поваренок 5 уровня. Как я испортила хороший рецепт и получила отличный хлеб! Глянулся мне рецепт в нете - это был картофельный венгерский хлебушко, загорелась я его испечь.
Домашний хлеб на закваске из хмеля или солода. Здравствуйте, мои дорогие читатели! Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом домашнего хлеба на хмелевой можно на солодовой закваске. Закваска здесь заменяет дрожжи. Раньше наши предки пекли хлеб на различных заквасках. Сейчас такой хлеб пекут в монастырях или в небольших частных пекарнях.
Содержание | 238 | Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. |
Новинка 15.6.2024 | 456 | Мы воссоздали уникальный рецепт хмелевого хлеба, который веками давал силу и долголетие нашим предкам. Бездрожжевой хлеб на закваске из хмеля, с хрустящей корочкой дает намного больше энергии. |
310 | Вы когда-нибудь слышали выражение «бездрожжевой хлеб»? |
Хотите скидку на заказ? Оставьте e-mail - пришлем промокод Отправить. Закваска Вечная Смесь "Хмелевая" для самостоятельного ведения в домашних условиях. Цена: В наличии.