Гусь с яблоками и черносливом в фольге в духовке рецепт

Святомартинский гусь — одно из главных блюд, которое готовят к празднику Святого Мартина. Подается святомартинский гусь традиционно с салатами из краснокочанной капусты и картофельными кнедликами. Это блюдо всегда пользуется успехом, будь то семейный обед или праздничный прием. Я расскажу, как приготовить гуся в рукаве, и поделюсь секретом, чтобы гусиное мясо не было жестким.

Запеченный гусь с яблоками, айвой, апельсином и черносливом в духовке

Гуся вымыть, хорошо обсушить и срезать лишний жир. Отрезать кончики крыльев. Подвернуть кожу на шее и закрепить при помощи зубочисток. Натереть гуся внутри и снаружи майораном, солью и свежемолотым перцем. Прикрыть птицу пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь или на часов.

Гусь с яблоками, запеченный целиком — это блюдо просто создано для того, чтобы украсить праздничный стол. Выглядит богато и вкус имеет великолепный. Мы подобрали 10 рецептов нежного и сочного гуся с яблоками, которые можно приготовить в домашних условиях в духовке. Мясо в рукаве готовится в собственном соку, поэтому оно получается таким сочным. Даже гусь по этому рецепту будет таять во рту.

Главная Каталог Новости Магазины. О компании Отзывы Рецепты Доставка. Я люблю мясо - Рецепты.

Похожие статьи

• Регулировка сцепления камаз
• Соленые огурцы на зиму рецепт
• Пышные пирожки с мясом в духовке рецепт
• Запеканки из макарон и сосисок в духовке - Запеканка из макарон, рецепты с фото на m: 205